Kobiety W Bożej Kuchni
okładka: twarda
nośnik: druk
liczba stron: 284
Ocena klientów:
wszystkie recenzje (1)
Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do "kosztowania, smakowania, rozgryzania i połykania" produktów i...
Pełny opis produktu...
Nie wybrałeś żadnego wariantu produktu!
Zrób to zmieniając przy towarze, który chcesz kupić liczbę sztuk z "0" np. na "1".

zamknij
Inni klienci oglądali również...
Pełny opis produktu: Kobiety W Bożej Kuchni
Ocena klientów. Nadesłano 1 recenzję
(Dodaj własną)
- Autor:
-
Cristina Mazzoni
- Wydawnictwo:
-
Instytut Wydawniczy PAX
- ISBN:
- 978-83-211-1822-2
- Liczba stron:
- 284
- Wymiary:
- 150 x 210 mm
- Sprawdź inne tytuły:
-
Cristina Mazzoni
Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do "kosztowania, smakowania, rozgryzania i połykania" produktów i potraw pojawiających się w pismach świętych kobiet - od "świętych anorektyczek" żywiących się Eucharystią do gospodyń i matek, dla których kuchnia stanowi centrum domu. Ze szczególną uwagą traktuje swoje rodaczki (Katarzynę z Genui, Anielę z Foligno, Gemmę Galgani), ale w obszar zainteresowań włącza też: Niemki (Hildegardę z Bingen, Elżbietę z Schoenau, Małgorzatę Ebner), Francuzki (Małgorzatę Marię Alacoque, Teresę z Lisieux), Hiszpanki (Teresę z Avila), postaci z Kościoła kolonialnej Ameryki Południowej (sor Juanę Inés de la Cruz), Anglii (Margery Kempe), a nawet Stanów Zjednoczonych (Elżbietę Seton - pierwsza kanonizowana osoba urodzona w USA). Feministyczna perspektywa pozwala prześledzić związki między jedzeniem a sprawami wiary i odkryć w nich nowe smaki. Przepisy kulinarne, rady dotyczące gotowania i żywienia rodziny oraz wspólnoty, komentarze na temat miodu, przypraw, sałaty, ryb, sera czy jabłek mogą oferować, jak się okazuje, wielkie bogactwo strawy duchowej. Między żartem i anegdotą a hagiografią i egzegezą otrzymujemy w tej książce prawdziwą ucztę, do udziału w której zapraszamy naszych czytelników.
- Kobiety W Bożej Kuchni
- Autor:
-
Cristina Mazzoni
O duchowości od strony kuchni
(2010-09-28)
Agnieszka
Bandzińska
Więcej o recenzencie
Trudno się oprzeć pokusie jedzenia i gotowania czytając tę książkę. Język Cristiny Mazzoni jest bardzo sugestywny i plastyczny. Delektując się lekturą możemy wyobrażać sobie egzotyczne zapachy drogich przypraw, a miód i jabłka zyskają wyjątkowy smak.
Wczytując się w słowa mistyczek autorka przybliża fakty z ich biografii, wybiórczo analizuje ich pisma, które stają się podstawą twórczej interpretacji.
Święte kobiety często w swoich religijnych pismach posługują się tematyką kulinarną. Ta swoista metaforyka służy jaśniejszemu przedstawieniu prawd duchowych.
Nie brak w tej publikacji błędów wynikających z feministycznej nadinterpretacji. Mazzoni myli kierownictwo duchowe (prowadzone w dawnych wiekach również przez kobiety) z rozgrzeszeniem otrzymywanym podczas sakramentu spowiedzi. Mylnie przypisuje pragnienie sprawowania funkcji kapłańskich św. Teresie z Lisieux, podczas gdy „mały kwiatuszek” pragnął pracować na misjach, w krajach Afryki i z tego też powodu została patronką misji. Jej pragnienia, wyrażone w jednym z rękopisów, nie mają niczego wspólnego z feministyczną emancypacją dążącą do sprawowania funkcji kapłańskich, zastrzeżonych w Kościele katolickim i prawosławnym dla mężczyzn. Autorka wyraża za innymi feministkami niezrozumienie dla słów Gemmy Galgani i Teresy Martin, zarzuca im niedojrzałość i dziecinność. Obie święte umarły wskutek gruźlicy. Szczególnie dziwi autorkę niechęć do jedzenia u tych świętych, wywołaną najprawdopodobniej nieuleczalną w tamtym czasie gruźlicą, przypisuje tym świętym chorobę psychiczną - anoreksję.
Przedmiotem swoich zainteresowań Mazzoni czyni nie przesłanie duchowe pism świętych mistyczek, ale te fragmenty ich pism, w których posługują się one problematyką jedzenia, spożywania pokarmów i ich przygotowywania. Autorka, która jest profesorem literatury romańskiej wykracza poza pisma świętych, sięga również do opisów i interpretacji posiłków przedstawionych w filmie, sztukach plastycznych i w Biblii, a szczególnie w Pieśni nad Pieśniami. Przedstawia sporo faktów historycznych, a zwłaszcza z historii codziennego życia i obowiązków kobiet.
Eseje Cristiny Mazzoni mówią paralelnie o strawie fizycznej i pokarmie duchowym. Zachęcają do innego spojrzenia na jedzenie i tradycję stołu. Mimo błędów wynikających z przyjęcia ograniczającej interpretację perspektywy feministycznej, jest to wartościowa pozycja. Wiele mówi ona o samych świętych oraz czasach, w jakich żyły. Jest to bardzo przyjemna i apetyczna lektura, która pozwala delektować się słowami świętych kobiet.
(1 z 1 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji