Koszyk pusty
Chcę otrzymywać korespondencję o pozycjach tego autora.
Produkt niedostępny
Nie wybrałeś żadnego wariantu produktu!
Zrób to zmieniając przy towarze, który chcesz kupić liczbę sztuk z "0" np. na "1".
Średnia ocena z 4 recenzji (Dodaj własną)
Caramel Więcej o recenzencie
Podobno zdolnego kucharza poznaje się po daniach najprostszych i dlatego, gdy szef wykwintnej kuchni szuka dla siebie pomocnika każe mu przyrządzić jajecznicę. Jajecznica à la Aniela Rubinstein jest prosta (oprócz jajek zawiera szczypiorek i śmietanę), ale i wykwintna - stanowi o tym superdelikatna konsystencja. I takie są wszystkie dania z tej książki - przygotowane z łatwo dostępnych składników, syte, ale i bardzo smaczne, a nierzadko wykwintne. Głównie znajdziemy tu kuchnię polską i litewską, ale nie bez wpływów licznych podróży rodziny Artura Rubinsteina i jadania w najlepszych restauracjach na całym świecie, mieszkania w Hiszpanii, Stanach Zjednoczonych, Francji czy wreszcie międzynarodowych przyjaciół i służby. Pani Nela bardzo dokładnie objaśnia, jak zrobić karmel, beszamel, makaron domowy czy rosół, dlatego książka jest świetnym przewodnikiem dla początkujących. Stopień dopracowania tych potraw może być również inspiracją dla biegłych w gotowaniu. Co ważne, potrawy są przygotowywane starannie, z atencją, ale przy minimum czasu spędzanego w kuchni. Pani Nela sama podkreśla, że uwielbia gotować, ale stara się spędzać tam jak najmniej czasu, bo jest wiele innych ciekawych rzeczy do zrobienia. Najbardziej cenię w tej książce, że jest daleka od snobizmu, jakiego teraz pełno we wszelkich publikacjach kulinarnych, za to dużo w niej wartościowych treści, takich jak kultywowanie tradycji rodzinnych i narodowych czy szacunek do samego jedzenia, które jest darem. Książka w zasadzie składa się z samych perełek, dlatego sukcesywnie "wygotowuję" wszystkie receptury. Moje ulubione to: cukierki maślano-miodowe na kaszel (bardzo smaczne i skuteczne!) ciasto czekoladowe i tarta jabłkowo-karmelowa. Polecam - także na prezent.
(5 z 5 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji
Julita Adamowicz Więcej o recenzencie
Kupuję dużo książek kulinarnych, skuszona często pięknym wydaniem, fotografiami... Ale kiedy chcę przygotować coś, co do czego chcę mieć pewność, że będzie i smaczne, i proste, ale jednocześnie z tym "czymś", co doprowadzi kubki smakowe moich gości do stanu błogości - sięgam zawsze po "Kuchnię Neli". Nie ma sposobu, żeby coś się nie udało. Nie ma mowy, żeby nie smakowało. I do tego przyjemność czytania tych, właściwie, opowieści o dobrym jedzeniu. Kupujcie, czytajcie, gotujcie!
(7 z 7 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji
Bożena Zdolska Więcej o recenzencie
Trafiłam na nią przypadkiem w supermarkecie i odtąd stanowi podporę, kiedy brak pomysłów na "niedzielny" obiad. Przepisy są bardzo rozsądnie opisane. Polecam gorąco!
(3 z 3 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji
Joanna Abramowicz
Książka napisana przez kogoś, kto umie tworzyć - bo to niby proste "gotować", ale żona słynnego pianisty pisze i o domowym gotowaniu dla licznej rodziny, i o przygotowaniu ciepłych przekąsek dla artystów wygłodniałych po koncercie, którym oferuje się tylko jakieś mało pozywne "specjały". Przyda się w każdym domu. Najbardziej podobał mi się opis polowania na raki...
(5 z 5 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji
27 maja 2012, niedziela. Sklep internetowy Merlin.pl - liczba produktów w poszczególnych działach: 107632 książki, 9498 filmy, 71216 muzyka, 3319 gry i programy, 11582 zabawki, 6075 kosmetyki, 7343 foto, 10846 sport - odzież i akcesoria, 2060 outlet moda, 11978 ebooki i audiobooki, 11447 elektronika i AGD. Mapa kategorii
![Myśliwiecka [Digipack] - Artur Andrus](/Mysliwiecka_Artur-Andrus,images_small,4,MYSTCD188.jpg)
Merlin in English