Live Chat
x

Serwis używa cookies. Wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Zapoznaj się z Polityką Cookies.

Koszyk pusty

Podręczniki
Bony na zakupy w Merlinie
VISA
Napisz do nas Zadzwoń do nas
tel. +48 (61) 628 66 00
fax. +48 (61) 628 61 05

Opis produktu

Sosy proste i wykwintne. Ponad 200 przepisów

Barbara Rias-Bucher  Chcę otrzymywać korespondencję o pozycjach tego autora.

Numer katalogowy: 0406911
okładka: twarda
nośnik: druk
liczba stron: 160

Maj 2005 - Umiejętności i wiedza kucharza lub kucharki nigdy nie uwidaczniają się wyraźniej niż w sposobie przygotowania i doborze sosów - czytamy w leksykonie kulinarnym z 1890 roku. Tak jest i dziś: ludzie na całym świecie lubią sosy, bo to one właśnie często przesądzają o smakowitości całej potrawy,... Więcej

Produkt niedostępny
Do przechowalni

Nie wybrałeś żadnego wariantu produktu!
Zrób to zmieniając przy towarze, który chcesz kupić liczbę sztuk z "0" np. na "1".

zamknij

Inni klienci oglądali również...

    Pełny opis produktu: Sosy proste i wykwintne. Ponad 200 przepisów

    Autor:
    Barbara Rias-Bucher
    Tytuł oryginału:
    Mein Saucenbuch raffiniert & einfach
    Wydawnictwo:
    Klub Dla Ciebie , Maj 2005
    ISBN:
    83-7404-163-3
    Liczba stron:
    160
    Wymiary:
    170 x 240 mm
    Tłumaczenie:
    Małgorzata Grzegorczyk
    Sprawdź inne tytuły:
    Barbara Rias-Bucher
    Kategorie:
    kulinaria
    Umiejętności i wiedza kucharza lub kucharki nigdy nie uwidaczniają się wyraźniej niż w sposobie przygotowania i doborze sosów - czytamy w leksykonie kulinarnym z 1890 roku. Tak jest i dziś: ludzie na całym świecie lubią sosy, bo to one właśnie często przesądzają o smakowitości całej potrawy, podkreślając to, co w niej najznakomitsze.
    Książka zawiera ponad 200 przepisów na sosy - od najostrzejszych po delikatnie słodkie, od najprostszych po wyrafinowane. Wiedza na temat najważniejszych składników jak masło, śmietana, olej, jajka oraz zioła sprawi, że przygotowywanie sosów stanie się łatwe nawet dla początkujących. Podstawowe techniki, np. robienie majonezu, opisane są krok po kroku za pomocą praktycznych wskazówek i zdjęć.

    Napisz pierwszą recenzję "Sosy proste i wykwintne. Ponad 200 przepisów".