Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego
okładka: miękka
nośnik: druk
liczba stron: 336
Ocena klientów:
wszystkie recenzje (3)
Marzec 2011 - Anthony Bourdain, szczery do bólu szef kuchni i obdarzony niecodziennym poczuciem humoru podróżnik, rzuca się na ekstremalne potrawy światowej kuchni. Gwarantowany: soczysty język, pikantne portrety i cie-kawostki godne outsidera w czapce kucharskiej.
Anthony Bourdain to marka sama w sobie....
Pełny opis produktu...
Nie wybrałeś żadnego wariantu produktu!
Zrób to zmieniając przy towarze, który chcesz kupić liczbę sztuk z "0" np. na "1".

zamknij
Inni klienci oglądali również...
Pełny opis produktu: Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego
Średnia ocena z 3 recenzji
(Dodaj własną)
- Autor:
-
Anthony Bourdain
- Wydawnictwo:
-
Carta Blanca
, Marzec 2011
- ISBN:
- 978-83-7705-075-0
- Liczba stron:
- 336
- Wymiary:
- 128 x 200 mm
- Sprawdź inne tytuły:
-
Anthony Bourdain
Anthony Bourdain, szczery do bólu szef kuchni i obdarzony niecodziennym poczuciem humoru podróżnik, rzuca się na ekstremalne potrawy światowej kuchni. Gwarantowany: soczysty język, pikantne portrety i cie-kawostki godne outsidera w czapce kucharskiej.
Anthony Bourdain to marka sama w sobie. Znany z telewizyjnego cyklu programów kulinarnych, w których w co najmniej bezpośredni sposób przedstawia wszystko, co zjeść należy, i to, czego spożywać absolutnie się nie powinno, napisał pamiętnik ze swoich kulinarnych podróży. Książka szybko pojawiła się na liście bestsellerów "New York Timesa" oraz zdobyła tytuł 2002 Food Book of the Year, nadawany przez British Guild of Food Writers, a sam autor ugruntował sławę jednego z najciekawszych szefów kuchni.
W "Świecie od kuchni" Tony Bourdain w znamienny dla siebie energetyzujący sposób otwiera przed Czytelnikiem drzwi najbardziej zaskakujących restauracji świata i opisuje najdziwaczniejsze, często przerażające potrawy. W czasie tej podróży dociera m.in. do Kambodży, Portugalii, Japonii, Wietnamu, Rosji, Francji, Wielkiej Brytanii, Meksyku i wschodniego wybrzeża USA. Czym zaskoczy orientalne menu? M.in. trującą rybą fugu, którą mogą przygotowywać jedynie kucharze ze specjalną licencją, jeszcze bijącym sercem kobry, smażonymi na chrupko baranimi jądrami czy gotowanym embrionem kaczki.
A który z nich to, według Tony'ego Bourdaina, posiłek doskonały? Tego Czytelnik się dowie z książki.
- Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego
- Autor:
-
Anthony Bourdain
Mój najlepszy prezent urodzinowy :-)
(2011-07-18)
Hania B1
Więcej o recenzencie
Przeczytałam? Nie, walcząc z łakomstwem i ogromną ochotą by połknąć ją na raz, delektowałam się każdą stroną ;-) W smaku bardzo wyrazista, pachnąca co chwila czym innym, czasem mocno pikantna, by po chwili złagodnieć, ale delikatnie, żeby nie mdlić.
Byłem, widziałem, próbowałem... i było warto!
Polecam!
(2 z 2 uznało tę recenzję za pomocną.)
Oceń recenzję. Czy jest przydatna?:
Przyciskając jeden z klawiszy,oceniasz przydatnośćrecenzji dla kupujących.
Zgłoś nadużycie
Zgłoś nadużycie, jeśli powyższarecenzja zawiera treści niezgodnez Regulaminem recenzji