Na stronie sklepu internetowego merlin.pl są stosowane pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z ustawieniami przeglądarki. Prosimy o zapoznanie się z informacjami na ich temat.

  • POMOC
  • REGULAMIN
  • WARUNKI DOSTAWY
  • CZEŚĆ, ZALOGUJ SIĘ
  • ZAREJESTRUJ SIĘ
Merlin.pl - sklep internetowy z książkami, muzyką i filmami Koszyk
Koszyk pusty
Wszystkie kategorie
  • Książki
  • Muzyka
  • Filmy
  • Zabawki
  • Gry
  • Uroda
  • Dom
  • Dziecko
  • STREFA PUCIA
  • Nowości
  • Bestsellery
Książki
  • Biografie
  • Dla dzieci
  • Dla młodzieży
  • Kryminał i sensacja
  • Poradniki
  • Romanse
  • Turystyka i podróże
  • Albumy
  • Biznes
  • Encyklopedie, słowniki
  • Fantastyka
  • Historia
  • Literatura obcojęzyczna
  • Literatura faktu
  • Poezja i dramat
  • Sztuka
Książka tygodnia
Muzyka
  • Alternatywna
  • Blues
  • Chillout & Lounge
  • Dziecięca i młodzieżowa
  • Hip hop & rap
  • Jazz
  • Klasyczna
  • Koncerty
  • Metal
  • Pop
  • Rock
  • Teatralna i filmowa
  • Winyle
  • Folk
  • Country
  • Świąteczna
  • Klubowa i taneczna
  • Bilety
Płyta tygodnia
Filmy
  • Romanse
  • Animacja
  • Biograficzne
  • Blu Ray
  • Dla dzieci
  • Dla młodzieży
  • Dokumentalne
  • Dramaty
  • Dystrybutorzy filmowi
  • Fantasy
  • Horrory, thrillery
  • Komedie
  • Muzyczne, musicale
  • Nagrody
  • Obyczajowe
  • Pakiety filmowe
  • Sensacyjne
  • Przygodowe, westerny
  • Science fiction
  • Kryminał i sensacja
  • Seriale
  • Wojenne
Zabawki
  • Kreatywne
  • Figurki
  • Gry
  • Klocki
  • Lalki
  • Pluszaki
  • Pojazdy i kolejki
  • Gadżety
  • Dla najmłodszych
  • Naśladowanie dorosłych
Zabawka tygodnia
Uroda
  • Dla mężczyzn
  • Makijaż
  • Mama i dziecko
  • Pielęgnacja ciała
  • Urządzenia kosmetyczne
  • Pielęgnacja twarzy
  • Pielęgnacja włosów
  • Perfumy dla kobiet
  • Perfumy dla mężczyzn
  • Akcesoria
Kosmetyk tygodnia
Podręczniki
  • Szkoła Podstawowa
  • Klasa 1
  • Klasa 2
  • Klasa 3
  • Klasa 4
  • Klasa 5
  • Klasa 6
  • Klasa 7
  • Klasy 1-3
  • Klasy 4-6
  • Klasy 7-8
  • Klasy 1-6
  • Gimnazjum
  • Klasa 1
  • Klasa 2
  • Klasa 3
  • Klasy 1-3
  • Szkoły ponadgimnazjalne
  • Klasa 1
  • Klasa 2
  • Klasa 3
  • Klasy 1-3
  • Zasadnicza szkoła zawodowa 1
  • Zasadnicza szkoła zawodowa 2
  • Zasadnicza szkoła zawodowa 1-2
  • Edukacja przedszkolna
  • Przedszkole 3-latki
  • Przedszkole 4-latki
  • Przedszkole 5-latki
  • Przedszkole 6-latki
  • Przedszkole 3-6 lat
  • Edukacja wczesnoszkolna
  • Klasa 1
  • Klasa 2
  • Klasa 3
  • Klasy 1-3
Some text
  • Strona główna

Aleksander Baron

Aleksander Baron to znany szef kuchni, na co dzień pracujący w restauracji Solec 44 na warszawskim Powiślu, który szerokiej publiczności dał się poznać dzięki swoim występom w telewizyjnych programach kulinarnych, a także dzięki swoim książkom, w których koncentruje się na tematach,

Czytaj dalej
Zobacz więcej
Filtry

Cena

Cena od
Cena do

Poradniki

ukryj
  • Sortowanie:
    Według popularności
    • Według popularności
    • Według cen rosnąco
    • Według cen malejąco
    • Według daty
    • Według oceny
    • Według nazwy
  • Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron, Paweł Suwała, Grzegorz Kwapniewski, Julian Karewicz, Dariusz Wolszczak

    Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści

    Poradniki pozostałe
    • Więcej informacji
    -37%50,51 zł79,90 zł
  • Między wódką a zakąską
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron, Łukasz Klesyk

    Między wódką a zakąską

    Zdrowie i uroda
    • Więcej informacji
    -46%32,69 zł59,90 zł
  • Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron

    Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie

    Kuchnia
    • Więcej informacji
    -40%30,14 zł49,90 zł
  • Kiszonki i fermentacje Bestseller w nowej odsłonie
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron

    Kiszonki i fermentacje Bestseller w nowej odsłonie

    Kuchnia
    • Więcej informacji
     
  • Kiszonki i fermentacje
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron

    Kiszonki i fermentacje

    Poradniki pozostałe
    • Więcej informacji
     
  • Kiszonki i fermentacje
    Pokaż w pełnym wymiarze
    Aleksander Baron

    Kiszonki i fermentacje

    Poradniki pozostałe
    • Więcej informacji
     

Aleksander Baron

Aleksander Baron to znany szef kuchni, na co dzień pracujący w restauracji Solec 44 na warszawskim Powiślu, który szerokiej publiczności dał się poznać dzięki swoim występom w telewizyjnych programach kulinarnych, a także dzięki swoim książkom, w których koncentruje się na tematach, które są raczej pomijane przez jego kolegów po fachu – w publikacji z 2016 roku, zatytułowanej „Kiszonki i fermentacje”, przedstawił niezwykle ciekawe propozycje na bardzo nieoczywiste przetwory, w książce „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” wraz z innymi specjalistami od gotowania zaprezentował przepisy na intrygujące przepisy z męskim sznytem, natomiast publikację „Między wódką a zakąską”, napisaną wraz z Łukaszem Klesykiem, poświęcił w całości różnym gatunkom wódek oraz doskonale komponującym się z nimi potrawom.
Aleksander Baron jest jednym z najbardziej cenionych kucharzy młodego pokolenia. W swojej pracy stara się odkurzyć zapomniane skarby tradycyjnej polskiej kuchni, które przez lata uległy niemal całkowitemu zapomnieniu. Kierując się konsekwencją i dbałością o każdy szczegół przygotowywanej potrawy, w swoich przepisach wykorzystuje niemal wyłącznie świeże, polskie produkty lokalne i regionalne.
Z początku nie zanosiło się, że Aleksander Baron stanie się tak cenionym i rozpoznawalnym szefem kuchni. Zaczynał bowiem od studiów na kierunku historii sztuki na Uniwersytecie Warszawskim, kształcił się także na kierunku rzeźby w warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych. Potem nie zajmował się jednak tworzeniem sztuki, spędził natomiast cztery lata w Szkocji, gdzie najpierw pracował fizycznie – na zmywaku. Mimo że praca ta nie była szczytem marzeń, to jednak – jak sam przyznaje – nauczyła go dyscypliny i szacunku do produktu. Na całe szczęście został doceniony – awansował, obejmował coraz to wyższe i bardziej odpowiedzialne stanowiska, by w końcu dostąpić zaszczytu kierowania obsługą sali podczas uroczystości związanych z obchodami urodzin królowej Elżbiety II. W Edynburgu otrzymał też pierwszą pracę jako szef kuchni.
Do Polski Baron wrócił ostatecznie w 2009 roku, gdzie zajął się budowaniem kuchni Nowego Wspaniałego Światu – kawiarni Krytyki Politycznej. Swoją autorską restaurację, Solec 44, otworzył rok później. W swojej kuchni gotuje z lokalnych produktów i oferuje typowe dla polskiej kuchni dania w nowoczesnej, nietypowej odsłonie.
Aleksander Baron prowadzi także warsztaty kulinarne, wykłada Food Studies na Uniwersytecie Humanistycznospołecznym SWPS i Food Design w łódzkiej Akademii Sztuk Pięknych, pisuje do magazynów „Zwierciadło” i „Kukbuk”, a ponadto publikuje własne książki o tematyce kulinarnej. W jednej z nich skoncentrował się na zagadnieniu, które od wielu lat stanowi jego największą pasję – kiszeniu i fermentowaniu. W „Kiszonkach i fermentacjach” udowadnia, że zakisić można niemal wszystko – nie tylko warzywa, ale również owoce, kasze, grzyby i nabiał. W publikacji „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” oprócz interesujących przepisów na dość odważne dania czytelnik otrzymuje również sporą dawkę ciekawych anegdot z życia kucharzy. W „Między wódką a zakąską” wraz z dziennikarzem kulinarnym i znawcą alkoholi Łukaszem Klesykiem eksploruje natomiast bogaty, różnorodny świat polskich wódek, komponując je z pasującymi do nich potrawami.

  • Sortowanie:
    Według popularności
    • Według popularności
    • Według cen rosnąco
    • Według cen malejąco
    • Według daty
    • Według oceny
    • Według nazwy

O nas

merlin.pl to jeden z najstarszych, największych i najbardziej rozpoznawalnych sklepów internetowych w Polsce - jego historia sięga 1999 roku.

Na przestrzeni niemal 2 dekad obecności na rynku, merlin.pl zdobył zaufanie blisko 4 milionów klientów, co miesiąc wysyłając do nich setki tysięcy książek, filmów i płyt.
Satysfakcja klientów jest dla nas najważniejsza, dlatego, zgodnie z Waszymi preferencjami, stale rozbudowujemy ofertę, a także wzbogacamy ją o kolejne, atrakcyjne kategorie produktowe.
Wierzymy, że dzięki doświadczeniu, pasji i zaangażowaniu naszego zespołu, merlin.pl stanie się Waszym ulubionym miejscem zakupów w internecie - inspirującym, opiniotwórczym i zawsze pełnym pomysłów.

Ważne informacje

  • O firmie
  • Dla prasy
  • Kariera
  • Polityka prywatności
  • Regulamin sklepu
  • Zwroty i reklamacje
  • Warunki dostawy
  • Formy płatności
  • Kody rabatowe
  • Bony towarowe
  • Dostępność produktów
  • Składanie zamówień
  • Regulaminy promocji
  • FAQ – najczęściej zadawane pytania
  • Oferta dla szkół, instytucji oraz firm

Biuro Obsługi Klienta

Jesteśmy do Twojej dyspozycji
od poniedziałku do piątku od 9:00 do 17:00.

e-mail: [email protected]
tel: +48 222 62 62 62

Opineo CreditAgricoli Galeria Rabatów - Bank Pekao
  • Facebook
  • Instagram
Copyright © 2021 Merlin Commerce Sp. z o.o. - All Rights Reserved
0
Schowek
Przejrzyj schowek
Dostarczenie...