Beata Sokołowska to znana i lubiana polska psycholog zdrowia i pasjonatka alkalicznego stylu życia. Popularność zyskała za sprawą debiutanckiej publikacji książkowej pod tytułem „Alkaliczny styl życia” oraz dzięki autorskiemu blogowi o tej samej nazwie. Inne publikacje autorki to „Alkaliczny detoks” oraz „Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole”.
Beata Sokołowska jest psychologiem zdrowia zarówno z pasji, jak i z wykształcenia. Interesuje się zdrowym stylem życia oraz właściwym odżywianiem organizmu i stara się szerzyć zdobytą przez siebie wiedzę, organizując liczne warsztaty oraz szkolenia, wydając książki i prowadząc autorski blog. Sokołowska jako pierwsza wprowadziła do szerszego rozumienia termin „alkaliczny”, czyli taki, który ma silne właściwości zasadowe. Wyznała, że wcześniej pracowała w firmie związanej z reklamą, ale po sukcesie, jaki odniosły jej książki, propagowanie zdrowego stylu życia stało się jej pracą zawodową.
Sokołowska po licznych problemach zdrowotnych, które musiała przejść, sama zainspirowała się tym, co się z nią dzieje i dlaczego cierpi na niektóre dolegliwości. Owocem tej wnikliwej analizy i zainteresowania własnym organizmem był blog o nazwie „Alkaliczny styl życia”. Od niego wszystko się zaczęło, a Beata Sokołowska stała się jedną z najpopularniejszych propagatorek zdrowego stylu życia. Jej debiutancką książką, była publikacja o tej samej nazwie, co autorski blog, czyli „Alkaliczny styl życia”. Książka ukazała się na rynku w 2015 roku. Autorka zamieściła w niej swoje najważniejsze poglądy i informacje dotyczące medycyny, właściwej diety, odkwaszania organizmu oraz zdrowia.
Drugą publikacją książkową Beaty Sokołowskiej była książka zatytułowana „Alkaliczny detoks” z 2016 roku. Psycholożka zdrowia przybliża w niej czytelnikom zagadnienia dotyczące detoksu oraz oczyszczania organizmu za pomocą naturalnej metody, jaką jest właściwe odżywanie i umiejętne dobieranie jedzenia do potrzeb swojego organizmu. W 2017 roku Beata Sokołowska wraz z Edytą Skorupską wydała także książkę kulinarną, która nosi tytuł „Alkaliczny detoks przy zielonym stole”. Publikacja zawiera najsmaczniejsze i najzdrowsze przepisy dietetyczne, które wpisują się w przesłanie i specyfikę propagowanego przez autorkę alkalicznego stylu życia.