- Strona główna
- »
- Książki
- »
- Poradniki
- »
- Kuchnia
- »
- Co powinniśmy, jadać a czego unikać
Książka „Dieta optymalna. Co powinniśmy jadać, a czego unikać” to nowe, rozszerzone i uzupełnione wydanie popularnego poradnika Ewy Bednarczyk-Witoszek – ekspertki w dziedzinie prawidłowego odżywiania. Autorka wskazuje w nim produkty i potrawy, które należy spożywać, a których lepiej unikać, by zachować zdrowy, piękny wygląd i dobre samopoczucie. Udowadnia również wpływ złych lub dobrych nawyków na ogólny stan całego organizmu.
Ewa Bednarczyk-Witoszek prezentuje nowatorskie podejście do procesu leczenia za pomocą zbilansowanej diety. Autorka dzieli produkty spożywcze na dobre i złe, a także określa, które z nich pozwolą na zbudowanie idealnego, racjonalnego menu na cały tydzień. Radzi również, co należy wyeliminować, aby pozbyć się nękających nas przypadłości, których często jesteśmy nieświadomi, między innymi zgagi czy nudności. Doświadczona lekarka stworzyła własną propozycję prawidłowego odżywiania, opracowanego w oparciu o nisko węglowodanowe zasady diety optymalnej według Jana Kwaśniewskiego i Marka Chylińskiego. Na podstawie analiz biochemicznych dowodzi, że zastąpienie węglowodanów zdrowymi tłuszczami spowoduje szybszy i efektywniejszy wzrost energii.
Jej Dieta Dobrych Produktów ma na celu zwrócenie uwagi na jakość kupowanych i spożywanych produktów oraz wzrost świadomości konsumenckiej. Bednarczyk-Witoszek podkreśla w „Diecie optymalnej”, że warto również postawić na profilaktyczne badania, które w połączeniu z dietą, przyniosą oczekiwane rezultaty – spadek wagi i odczuwalną poprawę kondycji psychofizycznej. Ponadto, poleca sposoby na modyfikację nawyków żywieniowych.
Według autorki, dieta idealna to taka, która wspomaga myślenie, prowadzi do uzyskania całkowitego poczucia bezpieczeństwa oraz wzrostu samoakceptacji. Uważa także, że odpowiednie żywienie jest silnie związane z szeroko pojętym prawidłowym stylem życia.
Swoją książkę zatytułowaną „Dieta optymalna. Co powinniśmy jadać, a czego unikać” Ewa Bednarczyk-Witoszek adresuje do wszystkich osób, które pragną dokonać radykalnej zmiany – pozbyć się chorób i innych dolegliwości przy jak najmniejszym wysiłku – oraz do tych, którzy na co dzień cieszą się dobrym zdrowiem i pragną je zachować. Poleca ją również tym, którzy już stosują dietę optymalną lub wegetariańską.
Dr Ewa Bednarczyk-Witoszek jest lekarzem-laryngologiem oraz specjalistką w zakresie dietetyki z 25-letnim doświadczeniem. Posiada certyfikat nr 13 uprawniający do udzielania porad w zakresie diety optymalnej. Jej książka „Dieta optymalna. Co powinniśmy jadać, a czego unikać” (wydana po raz pierwszy w 2005 roku) od lat cieszy się niesłabnącą popularnością i doczekała się ponownego, rozszerzonego wydania. W 2016 roku na rynku ukazała się „Dieta Dobrych Produktów”, określana jako kontynuacja serii sprzed dekady.
Autorka urodziła się w 1963 roku. Ukończyła wydział lekarski Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Na co dzień wciąż poszerza swoją wiedzę i umiejętności, uczestnicząc w licznych sympozjach.
Czytaj dalej
Ewa Bednarczyk-Witoszek prezentuje nowatorskie podejście do procesu leczenia za pomocą zbilansowanej diety. Autorka dzieli produkty spożywcze na dobre i złe, a także określa, które z nich pozwolą na zbudowanie idealnego, racjonalnego menu na cały tydzień. Radzi również, co należy wyeliminować, aby pozbyć się nękających nas przypadłości, których często jesteśmy nieświadomi, między innymi zgagi czy nudności. Doświadczona lekarka stworzyła własną propozycję prawidłowego odżywiania, opracowanego w oparciu o nisko węglowodanowe zasady diety optymalnej według Jana Kwaśniewskiego i Marka Chylińskiego. Na podstawie analiz biochemicznych dowodzi, że zastąpienie węglowodanów zdrowymi tłuszczami spowoduje szybszy i efektywniejszy wzrost energii.
Jej Dieta Dobrych Produktów ma na celu zwrócenie uwagi na jakość kupowanych i spożywanych produktów oraz wzrost świadomości konsumenckiej. Bednarczyk-Witoszek podkreśla w „Diecie optymalnej”, że warto również postawić na profilaktyczne badania, które w połączeniu z dietą, przyniosą oczekiwane rezultaty – spadek wagi i odczuwalną poprawę kondycji psychofizycznej. Ponadto, poleca sposoby na modyfikację nawyków żywieniowych.
Według autorki, dieta idealna to taka, która wspomaga myślenie, prowadzi do uzyskania całkowitego poczucia bezpieczeństwa oraz wzrostu samoakceptacji. Uważa także, że odpowiednie żywienie jest silnie związane z szeroko pojętym prawidłowym stylem życia.
Swoją książkę zatytułowaną „Dieta optymalna. Co powinniśmy jadać, a czego unikać” Ewa Bednarczyk-Witoszek adresuje do wszystkich osób, które pragną dokonać radykalnej zmiany – pozbyć się chorób i innych dolegliwości przy jak najmniejszym wysiłku – oraz do tych, którzy na co dzień cieszą się dobrym zdrowiem i pragną je zachować. Poleca ją również tym, którzy już stosują dietę optymalną lub wegetariańską.
Dr Ewa Bednarczyk-Witoszek jest lekarzem-laryngologiem oraz specjalistką w zakresie dietetyki z 25-letnim doświadczeniem. Posiada certyfikat nr 13 uprawniający do udzielania porad w zakresie diety optymalnej. Jej książka „Dieta optymalna. Co powinniśmy jadać, a czego unikać” (wydana po raz pierwszy w 2005 roku) od lat cieszy się niesłabnącą popularnością i doczekała się ponownego, rozszerzonego wydania. W 2016 roku na rynku ukazała się „Dieta Dobrych Produktów”, określana jako kontynuacja serii sprzed dekady.
Autorka urodziła się w 1963 roku. Ukończyła wydział lekarski Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Na co dzień wciąż poszerza swoją wiedzę i umiejętności, uczestnicząc w licznych sympozjach.
Informacja o produkcie
- Nr katalogowy:
- MR07696335
- Okładka:
- Miękka
- Język:
- polski
- Liczba stron:
- 384
- ISBN:
- EAN:
- 9788376491318
Aktualna cena:
24,99
zł
40,01 zł
Oszczędzasz:
15,02
zł
Produkt dostępny
Wysyłamy w 24h
Opinie klientów na temat produktu
Zamiast tony leków...
Nie da się ukryć, że mamy prawdziwą modę na bycie fit. Ta książka jest jednak daleka od wydumanych porad osób, które same informacje czerpały głównie z internetu. „Co powinniśmy jadać a czego unikać” otwiera oczy na wiele ważnych, zazwyczaj pomijanych zagadnień. Higiena odżywiania, podstawy biochemii czy alternatywne sposoby leczenia to tylko niektóre ciekawe aspekty, które przy okazji diety omawia pani Bednarczyk-Witoszek. Widać, że faktycznie prezentacja jej autorskiej diety jest wielopłaszczyznowa. Dzięki temu, mamy podstawy by twierdzić, że książka jest doskonale zbudowana pod względem merytorycznym.
Pani Ewa udowadnia, że to co jemy najsilniej wpływa na funkcjonowanie całego organizmu – nie tylko na zdrowie i samopoczucie, ale również na zachowanie. Interesująca teza, z którą po przeczytaniu „Co powinniśmy jadać...” bezsprzecznie się zgadzam. Od momentu zastosowania diety dobrych produktów mniej choruję, zrezygnowałam z leczenia farmakologicznego na rzecz naturalnego, wyeliminowałam też złe przyzwyczajenia i całkowicie odstawiłam niektóre produkty. Co istotne – samo wdrażanie się w ten sposób żywienia nie było tak trudne, jak w przypadku innych, dużo bardziej znanych detoksów. Zaryzykuję nawet stwierdzenie, że podejście pani Bednarczyk-Witoszek diametralnie różni się od tego, który reprezentują inni eksperci. Lektura jej książki jest naprawdę pasjonująca. Często tego typu poradniki nudzą, a ten czyta się bardzo dobrze. Podoba mi się zwłaszcza narracja. Autorka nie zmusza do zmian, raczej zachęca. Nie czujemy presji, ale z łatwością poddajemy się sugestiom i zaleceniom.
Polecam książkę każdej osobie, która chciałaby pozbyć się nękających przypadłości – powtarzającej się zgagi czy niestrawności. Dzięki poradnikowi pani Ewy przekonacie się, że dieta to ważny środek diagnostyczny i leczniczy, bo zastępuje zalegające w naszych domowych apteczkach tony zbędnych medykamentów.
Warto po niego sięgnąć również dla zdrowia. Jeśli zależy wam, by zrzucić kilka kilogramów to dieta dobrych produktów będzie świetnym rozwiązaniem - nie trzeba się głodzić ani katować. Z poradami pani Ewy redukcja wagi to czysta przyjemność :)